Чуфа - ценнейший пищевой продукт, содержит 28 процентов жира, много белка, сахара, микроэлементов. Ее плоды — клубеньки размером с миндальную косточку. Очень вкусные орешки жаренные, отварные, а измельченные придают особый вкус и аромат пирогам, кексам, тортам. Блюда, приготовленные с мукой из чуфы, хорошо усваиваются организмом. Молочко, приготовленное из плодов чуфы, обладает целебными свойствами и используется при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Надземная часть растений по питательности не уступает злаковым травам и используется на корм домашним животным как в свежем виде, так и в виде силоса.
Перед посадкой клубеньки обязательно нужно замочить на трое суток в воде комнатной температуры, причем менять ее необходимо каждый день. Такая процедура нужна для того, чтобы клубеньки разбухли, что обеспечивает равномерную всхожесть, лучшую энергию прорастания. Размещать растения следует на расстоянии друг от друга 60 сантиметров, в гнездо притом класть 2—4 клубенька, на глубину 5—6 сантиметров. Чуфу нужно высевать, когда почва прогреется до 12—15 градусов. Лучшим ориентиром для выполнения работы может служить высадка в открытый грунт рассады помидоров. Ошибки при выращивании: загущенная посадка, обильный полив, затененный участок, преждевременная уборка.
Применяются в лечебных целях клубеньки, корневища и листья.
• Недельная пятипроцентная настойка на водке корневищ и листьев по некоторым параметрам превосходит женьшеневую.
• Чай из листьев и орешки связывают и выводят из организма полный набор радионуклидов.
• Подушки, наполненные травой и корневищами, вызывают спокойный сон.
• Отвар из корневищ в смеси с корнем красного пиона, пьют при уретритах.
• При зубных болях полощут рот отваром из корневищ, а порошком из них, натирают десны.
| Семена овощей | Чуфа |
| Вес | 10 семян |
Похожие товары
